| 亞熱帶的北國氣息
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陽明山的櫻花季 |
日本人喜歡櫻花的淒美燦爛,亞熱帶的台灣人也很喜歡這種特別的北國情調,一到日本的櫻花季,機位往往一座難求。其實擁有豐富生態資源的台灣一樣有很美的櫻花樹,也可就近在本島賞櫻。
台灣受日本文化的影響不淺,規模較大的賞櫻景點都帶著一點日本味,如霧社、阿里山等地方。而北中部較未遭破壞的山區公路旁,常常可見野山櫻,在每年冬天剛過後,新綠中隨意灑落的點點緋紅,則有一種特有的台灣野性;天氣放晴時,樹底下抬頭仰望,藍色的天幕背景,襯著枯枝上的朵朵艷彩,這種富足豐盛的生命感,實在有別於北國的淒美情調。兩種情調都值得玩味,不如,在春天趁早安排一次賞櫻之旅吧! |
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| 櫻花的身世
櫻花在分類上屬於薔薇科
(Rosaceae),花瓣五枚,雄蕊多數。櫻屬這個大家族在全世界大約二百種,主要分布在北半球的溫帶地區,台灣則約十來種。
台灣地處亞熱帶,常見的品種大都是比較能耐高溫的種類,其中以山櫻花(又稱緋寒櫻)最為常見,是台灣最具代表性的櫻花:
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| 山櫻花
(Prunus campanulata, カンヒザクラ)
又稱為緋寒櫻,為台灣原生種,分布於華南、日本、琉球,能適應較暖和的氣候與低海拔地區,容易移植或播種培苗,有深紅系的霧社種和粉紅系的竹子湖種。是台灣分佈最廣的櫻花樹種。
株高3~10公尺,樹皮有橫紋老化後會一片片剝落,葉子的邊緣有鋸齒,每年1~3月開花,花色偏桃紅有長長的花柄,約
3 ~5朵叢生朝下綻開,「緋」是古代紅色的形容詞之一,也許山櫻的紅就是古人所說的緋色。花謝以後會結成的櫻桃果可以吃。
台灣中北部海拔 300∼2000
公尺的山區有野生的分佈,平地也可以看得到人工栽種的植株。台灣整片成林的櫻花林不多,大本營在陽明山、烏來與阿里山,從一月開始開花,於二、三月達到高潮。山櫻花也是主要的蜜源植物之一,是許多鳥類與昆蟲喜歡的食物,常常可以看到山櫻花開時樹上的熱鬧景觀。
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花朵向下開像鈴鐺一般的山櫻花 |
烏來是台灣山櫻花的大本營 |
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山櫻花蜜是綠繡眼的最愛 |
成熟的櫻花果 |
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| 霧社櫻(Prumus
taiwaniana)
看霧社櫻的拉丁種名就知道是台灣特有種,花色雪白,每年1~3月開花(一說2~4月),4~6朵叢生,喜歡溫帶型的氣候,所以分佈範圍在台灣中海拔山區,以南投霧社、武陵與思源埡口南面較多,族群數量有越來越少的傾向。
阿里山櫻(Prunus
transarisanensis)
亦為台灣原生種,分布於台灣高山地區。
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| 其他的觀賞品種,大多是日本引進的,有些品種已經雜交,品系的鑑定尚待進一步的專家研究,過常見的有以下幾種: |
| 染井吉野櫻
又稱吉野櫻,單瓣微帶粉紅。原產於日本,於20世紀初引進,有雪白和粉紅兩種花色,花瓣薄如輕絲、相當受一般民眾喜愛。吉野櫻為日本原生種大島櫻與江戶彼岸英的雜交品系,已有悠久的栽培歷史,也是日本在海外移植最多的櫻花,具有濃厚的日本象徵意義。喜歡較涼的氣候,以阿里山分佈數量最多,低海拔不易栽種。 |
阿里山的吉野櫻
攝影:徐榮添 |
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| 八重緋寒櫻
又稱牡丹櫻(日本人稱的牡丹櫻為另外一種),近年非常受歡迎,被大量的推廣栽種。花朵大,重瓣桃紅色,花梗長,全株花朵總數較其他品種少,不過老株開滿一樹的景象非常壯觀,日本人喜歡淡色系的櫻花,所以八重緋寒櫻在日本反而不常見,算是非常具有台灣特色的品種。烏來攬車站附近、陽明山花鐘附近的櫻花林都是這個品種。
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龍雲休閒農場的八重緋寒櫻 |
| 寒櫻 (かんざくら)
寒櫻為緋寒櫻與日本山櫻的雜交種,台灣人稱為富士櫻,但是富士櫻在日本是指另外一種原生種櫻花--豆櫻。寒櫻在陽明山數量頗多,台灣的每年花季為
2-3月,在日本是最早開的櫻花,所以稱為寒櫻,在台灣則比緋寒櫻稍晚,可見得之中有些差異點尚待專家研究。 |
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| 昭和櫻
花朵粉紅,全開時五個花瓣分離較明顯,花瓣也較長,花朵的數量多,是台灣近來的熱門園藝品種,推測為緋寒櫻與其他櫻花的雜交品系。陽明山私人苗圃不少栽種,另外龍雲休閒農場也可見到。 |
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| 椿寒櫻
(つばきかんざくら)
花朵粉紅,花的雄蕊特別長,在台灣常常跟寒櫻混在一起,不太容易區分。 |
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| 薄墨櫻
(うすずみ)
花朵白色,花柄短,開花的時候花朵會緊密的成簇,陽明山區私人苗圃有不少植株。 |
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| 賞櫻時機
一月底台灣各地的櫻花就開始綻放,到了二月各地開始陸續進入櫻花季,櫻花因分佈地點的各種環境條件不同,開花的時間也不太一樣,一般來說低海拔與南部的地區較早,山櫻花是每年最早開花的品種。
日本人賞櫻時,喜歡在櫻花樹下野餐聚會,尤其是東京的櫻花季,公司行號還會派人到樹底下佔位置,等下班時,大夥一起在月色下飲酒賞櫻,這樣看來他們也算是會享福的民族,如果有興致,也可帶條野餐巾,效法一下日本人,享受春日的悠閒與浪漫。
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| 櫻花的種植
山櫻花的繁殖通常採高接法或播種:高接也就是把樹枝剝皮用保水的材料包起來,等根長出來再切下來種在土裡;撥種時得先將山櫻果的果肉清洗掉,只留下種子,舖在潮濕的棉花或紙 巾上頭,放在冰箱下層催芽,時間約為一個月種子就會發芽。有地方也種棵山櫻花吧!
移植的時候最好是在冬天,樹苗在平地夏天要注意溫度不要太高。櫻花的枝條生長速度慢,可以不用修枝,即使修枝,一年也只要一次就夠;櫻花需要大量的肥料,請多細心施肥。
如果是日本種,目前都用嫁接法繁殖比較多,聽說像八重櫻如果播種只會長成單瓣的櫻花,我想這應該是遺傳的問題,稼接在山櫻的基部的日本櫻花,較易存活且生長的比較快。
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| 《文•攝影
盧耽 2003.1.5 二稿》 |